Salut les Lykkers ! Est-ce que ça vous est déjà arrivé d'entrer dans votre cuisine après avoir cuisiné et d'avoir l'impression que l'odeur du repas de la veille flotte encore dans l'air ?

Ça nous arrive à tous. Que ce soit le poisson frit, les épices fortes ou l'huile fumante, les odeurs de cuisine peuvent s’incruster. La bonne nouvelle ? Avec quelques habitudes intelligentes et les bons outils, on peut rapidement se débarrasser de ces mauvaises odeurs et garder un air frais. Décortiquons tout cela ensemble.

Ouvre les fenêtres en premier

Avant même de commencer à cuisiner, ouvrir les fenêtres est la solution la plus simple et la plus rapide pour faire circuler l’air. Cela permet à la fumée et aux odeurs de s’échapper immédiatement au lieu de s’incruster dans les rideaux, les murs ou les meubles. Si possible, ouvre des fenêtres opposées pour créer un courant d’air. Cela aidera les odeurs à disparaître bien plus vite.

Utilise correctement la hotte aspirante

Tu as probablement une hotte ou un ventilateur d’extraction, mais l’utilises-tu vraiment de la bonne façon ? Allume-la toujours avant de commencer à cuisiner, et pas une fois que la poêle fume déjà. Ainsi, elle captera la fumée et les odeurs dès le départ.

N’oublie pas non plus de nettoyer régulièrement le filtre — un filtre gras ne fonctionne pas bien et peut même aggraver la situation.

Fais bouillir du vinaigre dans de l’eau

C’est un vieux truc, mais il marche vraiment. Après avoir cuisiné, surtout si l’odeur est forte, tu peux faire bouillir une petite casserole d’eau avec quelques cuillères à soupe de vinaigre blanc. Cela aide à absorber et neutraliser les odeurs dans l’air.

Laisse mijoter pendant 10 à 15 minutes. Certains aiment ajouter une rondelle de citron ou quelques gouttes d’huile essentielle pour un parfum encore plus agréable.

Utilise des désodorisants naturels

Tu n’as pas forcément besoin de sprays coûteux. Ta cuisine contient sûrement déjà des produits naturels qui absorbent les odeurs :

• Le bicarbonate de soude : place un petit bol ouvert sur le plan de travail ou à l’intérieur du réfrigérateur.

• Les marc de café : les marc de café usagés dans un bol absorbent efficacement les odeurs fortes.

• Les sachets de charbon actif : très efficaces, ils durent plusieurs semaines — il suffit de les poser près de la cuisinière ou dans un coin.

Ce sont des solutions sûres, économiques et faciles à renouveler.

Essuie les surfaces après cuisiner

Les particules d’huile dans l’air peuvent se déposer sur ta cuisinière, tes murs et tes placards, laissant ainsi des odeurs persistantes. Après avoir cuisiné, un coup d’éponge avec de l’eau chaude savonneuse ou un spray au vinaigre permet d’enlever cette couche grasse.

Concentre-toi sur le plan de travail, le mur derrière la plaque de cuisson, et même le sol autour de la cuisinière. Faire cela quotidiennement empêche les odeurs de s’accumuler avec le temps.

Vide la poubelle sans attendre

Parfois, ce n’est pas la cuisine, c’est la poubelle. Les restes alimentaires, notamment les viandes ou les pelures, peuvent commencer à sentir mauvais au bout de quelques heures seulement. Prends l’habitude de sortir la poubelle chaque jour, surtout après avoir cuisiné du poisson ou de la viande.

Pour garder ton seau poubelle frais, tu peux saupoudrer un peu de bicarbonate au fond ou y placer un coton imbibé d’huile de citron.

Laisse tremper casseroles et poêlons

Laisser traîner la vaisselle sale toute la nuit peut aggraver le problème d’odeurs. Si tu es trop fatigué pour laver tout de suite, remplis simplement les récipients d’eau chaude et d’un peu de liquide vaisselle, afin que les résidus ne sèchent pas et ne sentent pas mauvais. Tu pourras les laver tranquillement le lendemain matin — c’est facile et efficace.

Fais infuser un désodorisant maison

Celui-ci est parfait quand tu veux que ta maison sente bon après avoir cuisiné. Ajoute des rondelles d’orange, des bâtons de cannelle, des clous de girofle ou des herbes comme le romarin dans une casserole d’eau et laisse mijoter doucement. L’arôme naturel emplit la cuisine et remplace toutes les odeurs alimentaires restantes.

C’est chaleureux, relaxant, et donne à ton espace un côté vraiment cocooning.

Nettoie l’évier et la canalisation

Souvent, on oublie cet élément ! Les morceaux de nourriture coincés dans l’évier ou le tuyau peuvent aussi être à l’origine des mauvaises odeurs. Verse un mélange de bicarbonate de soude et de vinaigre dans le drain, puis rince avec de l’eau chaude. Cela élimine les résidus et rafraîchit les canalisations.

Faire cela une fois par semaine est une habitude simple mais très efficace.

Bon plan : utilise un purificateur d’air

Si les odeurs reviennent souvent, un purificateur d’air placé près de la cuisine peut aider à capturer les odeurs, la fumée et les particules grasses dans l’air. Il est particulièrement utile dans les petits appartements ou les maisons mal ventilées.

Gardons l’air frais !

Alors Lykkers, garder une cuisine qui sent bon n’a pas besoin d’être compliqué. Avec ces astuces rapides et quelques ingrédients naturels trouvés dans nos placards, on peut dire adieu aux odeurs tenaces et profiter de cuisiner sans stress olfactif.

Et toi, as-tu une astuce personnelle contre les odeurs de cuisine ? Quel est ton indispensable pour rafraîchir l’air après une séance de cuisson bien fumante ? Dis-nous tout — on adore découvrir vos secrets de cuisine !