Connais-tu ces matins de lundi où tu restes devant le frigo à te demander quoi mettre dans ton lunch ? C’est moi… presque chaque semaine 😅 Alors j’ai commencé à faire cette salade super rapide que tu prépares en à peine 15 secondes.

Elle est fraîche, rassasiante, et je te jure qu’elle m’a sauvée d’un tas de déjeuners tristes 🙌 On va tout détailler ensemble, étape par étape 👇

🥗 Ce dont tu as besoin (ma liste d'ingrédients fainéante)

Tout est dans le frigo ou le placard, pas besoin de cuisiner :

- une poignée de feuilles vertes mélangées (bébé épinard, roquette, laitue romaine — ce que tu as sous la main)

- 5 à 6 tomates cerises entières ou coupées en deux

- ½ avocat en cubes

- ½ tasse de protéine cuite (je prends du tofu, du poulet rôti ou des edamames)

- 1 cuillère à soupe de graines de tournesol grillées (ou graines de citrouille / amandes concassées)

- 1 petite cuillère de feta ou de parmesan (optionnel, mais ça relève tout)

- un peu de poivre noir (facultatif)

🧴 Une vinaigrette simplissime à 3 ingrédients

Je la garde toujours dans un bocal au frigo. Il suffit de secouer et verser :

- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

- 1 cuillère à café de jus de citron (ou vinaigre de cidre)

- 1 cuillère à café de miel ou de sirop d’érable

(ajoute une pincée de sel et de poivre si tu veux)

⏱ Étapes simples : 15 secondes, promis

✅ Étape 1 : Prends ton contenant ou ta boîte pour le déjeuner

✅ Étape 2 : Jette tous les ingrédients de la salade (pas besoin de les disposer joliment)

✅ Étape 3 : Verse la vinaigrette, mélange avec une fourchette, c’est prêt.

Pas de planche à découper, pas de désordre. Je le fais même en attendant que ma machine à café chauffe.

💡 Astuces bonus (par expérience !)

Je coupe mon avocat la veille et je le mélange avec un peu de citron pour qu’il ne noircisse pas.

Envie de glucides ? Ajoute une cuillère de quinoa ou de couscous cuit.

Un œuf dur en plus, si tu en as un — c’est encore plus complet et délicieux.

🧡 Pourquoi je recommence toujours

Parce que la vie est chargée. Et cette salade a l’air gourmande alors qu’elle est tellement facile. En plus, elle coûte peu, limite les gaspillages et rend les lundis bien moins stressants.

Les copains, si vous essayez cette recette, taggez-moi ou laissez un 💬 ci-dessous — quelle est VOTRE combinaison fainéante pour la salade ? Partageons nos idées. On est tous dans ce bazar des préparations de repas ensemble 😂

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