Concernant les en-cas tendance, le « Daily Nut Mix » est toujours en tête. De nombreuses marques proposent différentes versions, notamment pour les enfants, les adultes ou encore adaptées à la grossesse.

Certaines affirment même booster les probiotiques ! Puisqu’il est indiqué « quotidien », beaucoup d’entre nous supposent qu’il faudrait le consommer chaque jour. Mais est-ce vraiment nécessaire ? Allons plus loin et découvrons-le !

Qu’y a-t-il dans un “Daily Nut Mix” ?

Après avoir examiné une dizaine de produits intitulés « Daily Nut Mix », nous avons remarqué que la plupart sont composés d’un mélange de fruits secs et d’oléagineux, avec un poids moyen de 25g par sachet. La quantité d'oléagineux varie fortement, généralement entre 10 et 20g. Les oléagineux utilisés sont souvent des amandes, noix, noisettes et cacahuètes, tandis que les fruits secs incluent principalement des canneberges, raisins secs et myrtilles.

D’un point de vue nutritionnel, consommer un sachet par jour aide effectivement à diversifier son alimentation. Les oléagineux apportent protéines, fibres, lipides sains et minéraux essentiels, alors que les fruits secs offrent une saveur naturellement sucrée ainsi que des nutriments supplémentaires. En outre, le petit format facilite le stockage et limite les risques d’oxydation comparé aux grands paquets. Et soyons honnêtes, ce croquant typique des noix mêlé à la douceur fruitée est difficile à résister !

Pourquoi les mélanges quotidiens de noix ne sont pas parfaits

Malgré leur praticité et leur goût agréable, ces produits présentent toutefois quelques inconvénients.

1. Perte nutritive et additifs dans les fruits secs

Les fruits secs perdent une partie de leurs nutriments, surtout la vitamine C, durant le processus de déshydratation. Ce qui est pire, nombreux sont ceux vendus sur le marché à contenir du sucre et de l’huile ajoutés pour rehausser le goût. Bien que les oléagineux soient une composante essentielle d’une alimentation équilibrée, les fruits secs restent plutôt optionnels. Des fruits frais comme les myrtilles ou les raisins constituent une alternative bien plus saine. Quand c’est possible, mieux vaut privilégier les fruits frais.

2. Le mélange quotidien n’est pas forcément pour tous les jours

Consommer ces mélanges quotidiennement n’est peut-être pas aussi bénéfique qu’il y paraît. Selon la société chinoise de nutrition, les adultes devraient ingérer environ 50 à 70 grammes de noix par semaine, soit en moyenne 10 grammes par jour. Comme les oléagineux sont riches en calories, trop en manger signifie qu’il faut réduire sa consommation d’huile de cuisson ou ajuster globalement son apport calorique quotidien. Or, la plupart des sachets « Daily Nut Mix » contiennent entre 10 et 20g de noix, en plus des calories apportées par les fruits secs. Sans modifier ses autres habitudes alimentaires, cela pourrait entraîner une prise de poids non désirée. Une meilleure approche serait de profiter de ces mélanges 4 à 5 fois par semaine ou bien tous les deux jours.

3. L’humidité des fruits secs abîme les noix

Beaucoup de marques mélangent noix et fruits secs dans le même emballage, ce qui est pratique mais peu idéal. Les fruits secs renferment davantage d’humidité, ce qui peut être absorbé par les noix, les rendant plus sujettes à l’oxydation. Cela accélère leur rancissement et diminue leur qualité globale.

Est-ce que les différentes versions changent vraiment quelque chose ?

As-tu remarqué comment les marques proposent des versions spécifiques — pour enfants, adultes ou futures mamans ? Étonnamment, les différences sont minimes. En comparant les listes d’ingrédients, on constate souvent juste de petites modifications, comme une augmentation des noix dans la version enfant. Parfois, ces variantes incorporent des additifs superflus tels que sel, huile ou sucre destinés à rehausser le goût, annulant ainsi les bénéfices santé.

En outre, certains mélanges enrichis en probiotiques peuvent également contenir du sucre, de la maltodextrine ou du glucose ajoutés. Si l’on mange ces mélanges uniquement pour les probiotiques, il serait préférable de chercher une autre source.

Comment choisir un bon mélange de noix ?

Si l’on souhaite tirer profit au maximum du « Daily Nut Mix », voici quelques conseils utiles :

1. Privilégie les sachets avec plus de noix

Regarde la liste des ingrédients : les produits où les oléagineux figurent en premier sont généralement plus riches en noix. Certaines marques mettent trop de fruits secs, ce qui signifie que vous payez plus cher pour moins de valeur nutritive.

2. Opte pour des versions crues ou non salées

Choisis des noix naturelles, crues ou non salées. Évite celles avec huile, sel ou sucre ajoutés. Écarte aussi les versions grillées, épicées ou beurrées, car elles augmentent inutilement votre apport calorique.

3. Vérifie la date de conditionnement

Étant donné que les noix sont riches en matières grasses, elles s’oxydent facilement et finissent par devenir rances. Préfère toujours des produits récents pour garantir la fraîcheur.

4. Emballages séparés pour noix et fruits

Lorsque c’est possible, choisis des formats où noix et fruits secs sont emballés séparément. Cela empêche le transfert d’humidité et conserve plus longtemps la fraîcheur des noix.

Dernière conclusion : faut-il les consommer quotidiennement ?

Alors, devrions-nous manger du « Daily Nut Mix » tous les jours ? Probablement pas. Même s’ils présentent de nombreux avantages, une consommation quotidienne peut entraîner un excès de calories ou une détérioration rapide si le produit n’est pas correctement conservé. Pour une meilleure hygiène de vie, consommez-les avec modération et portez attention à la qualité des produits. Lykkers, êtes-vous prêts à choisir votre mélange de noix intelligemment et à opter pour des en-cas plus sains ? Rendons chaque bouchée comptée !