Le café peut être vu comme un passeport pour l'histoire. Des cafés d'Istanbul du XVe siècle aux lieux littéraires parisiens, ces établissements ont été les témoins silencieux de révolutions, de mouvements artistiques et de transformations culturelles.

Chaque gorgée dans ces cafés historiques vous connecte aux histoires de penseurs, d’artistes et de clients ordinaires qui ont façonné le monde tout en savourant leur boisson favorite. Explorons quelques-uns des cafés les plus emblématiques du monde, où l’histoire est aussi riche que le café lui-même.

Kiva Han : là où tout a commencé

Lieu : Istanbul, Turquie.

Prix estimé : 2,50 à 4 $ la tasse.

Adresse : Yeni Sahra, İnönü Cd. No:7, 34746 Ümraniye/İstanbul, Turquie.

Le premier café au monde, Kiva Han, a ouvert ses portes à Istanbul en 1475, ouvrant la voie à la culture moderne du café. Bien que le magasin d'origine n'existe plus, son héritage perdure dans la culture dynamique du café d'Istanbul, où vous pourrez déguster le café turc traditionnel préparé avec des grains finement moulus et infusé à la perfection dans une casserole en cuivre. Le Tahmis Kahvesi voisin de Gaziantep, fondé en 1635, ajoute du charme avec son décor coloré et son café à la pistache unique, au prix d'environ 3 $. Ne manquez pas ces endroits pour vous immerger dans les traditions du café de l'époque ottomane.

Café Le Procope : le centre littéraire parisien

Localisation : Paris, France.

Coût estimé : 5 à 7 $ pour un café.

Adresse : 13 Rue de l'Ancienne Comédie, 75006 Paris, France.

Ouvert en 1686, le Café Le Procope est le plus ancien café de Paris et un sanctuaire pour les grands noms de la littérature comme Voltaire et Rousseau. Situé dans le quartier bohème de Saint-Germain-des-Prés, il dégage une élégance intemporelle. Bien qu'il soit aujourd'hui davantage destiné aux touristes, son décor vintage et son ambiance historique palpable valent le détour. Prenez place, sirotez un café crème corsé et imaginez-vous discuter de philosophie avec des intellectuels du XVIIIe siècle.

Café Florian : le joyau intemporel de Venise

Emplacement : Venise, Italie.

Prix estimé : 12 $ à 15 $ pour un café et une pâtisserie.

Adresse : P.za San Marco, 57, 30124 Venezia VE, Italie.

Fondé en 1720, le Café Florian se trouve sur la place Saint-Marc de Venise, offrant des intérieurs exquis et une vue imprenable. Ce café a servi des sommités telles que Charles Dickens et Lord Byron. Bien que les prix reflètent son prestige, se laisser tenter par un expresso velouté au milieu de son décor opulent est une expérience que vous apprécierez. Pour une option économique, essayez de vous tenir debout au bar, une tradition vénitienne locale qui réduit le coût.

Café Tortoni : l'élégance Art nouveau à Buenos Aires

Lieu : Buenos Aires, Argentine.

Prix estimé : 3 à 6 $ pour un café et une pâtisserie.

Adresse : Av. de Mayo 825, C1084 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentine.

Fondé en 1858, le Café Tortoni enchante les visiteurs avec ses plafonds en vitraux et son charme Art nouveau. Il a accueilli des légendes du tango et des intellectuels. Accompagnez votre café des célèbres medialunas (croissants) argentins pour un goût authentique de Buenos Aires. L'ambiance du Tortoni en fait un endroit idéal pour se détendre après avoir exploré la ville.

El Fishawy : un trésor caché au Caire

Emplacement : Le Caire, Égypte.

Coût estimé : 1,50 $ à 3 $ par café.

Adresse : 27X6+5XQ, Haret Khan Al Khalili, El-Gamaleya, El Gamaliya, Gouvernorat du Caire 4331302, Égypte.

Niché dans le bazar Khan el-Khalili du Caire, El Fishawy accueille ses clients depuis 1773. Connu pour son café arabe fort et ses miroirs ornés, c'est l'endroit idéal pour s'imprégner de l'ambiance animée du marché. Le café est abordable et l'expérience culturelle est inestimable. Asseyez-vous, sirotez et laissez l'arôme du café fraîchement moulu vous transporter dans le temps.

Visiter ces cafés historiques, c'est comme entrer dans un musée vivant où les murs font écho aux histoires du passé. Pour profiter au maximum de votre expérience, renseignez-vous sur les codes vestimentaires ou les politiques de réservation, car certains lieux peuvent être formels ou très fréquentés. Vérifiez toujours les tarifs en vigueur, car l'importance historique s'accompagne souvent d'un supplément. Votre pause-café devient un voyage dans le temps !